Mesi kook
Ingver, mesilane, vasksepp, hapukoor - need on kõik peaaegu iidse vene koogi - meekoogi - kutsungid. Selle päritolu lool on kahtlane usutavus, kuid teisest küljest annab see õiguse omada sellel tordil kuninga tiitlit. Täna on see meemagustoit läbi teinud palju muutusi. Kreem võib olla kreemjas või hapukoor, koogidele lisatakse pähkleid või puistatakse koogi peale. Kuid see kõik ei saa takistada piiramatut armastust kõige kuulsamate vene maiustuste või “suupistete” vastu, nagu neid varem nimetati.
Loe rohkemKohupiima magustoit (ilma küpsetamata)
Kohupiima magustoit (ilma küpsetamata)
Loe rohkemMadala kalorsusega kohupiimakook
Madala kalorsusega kohupiimakook
Loe rohkemPorgandikook kreeka pähklite ja kaneeliga
Porgandikook kreeka pähklite ja kaneeliga
Loe rohkemKaneeli kaneeli ja vanillikreemikastmega
Kaneeli kaneeli ja vanillikreemikastmega
Loe rohkemInglise õhukesed pannkoogid
Inglise õhukesed pannkoogid
Loe rohkemLopsakad praepannid keefiril
Lopsakad praepannid keefiril
Loe rohkemKodujuustu sõõrikud tuhksuhkrus
Kaugemast nõukogude ajast pärit lemmikmaits - suhkrutoorikud. Lopsakas, krõmpsuv ja pehme samal ajal. Selle retsepti sõõrikud on pisut erinevad, kuid need võivad siiski põhjustada kõige soojemaid nostalgilisi tundeid. Selliste lihtsate ja arusaadavate roogade retseptid nagu need sõõrikud on head esiteks seetõttu, et need jätavad kõigile ruumi fantaasiale. Isegi kui peate kinni koostisosade selgetest proportsioonidest ja järgite rangelt juhiseid, saate alati katsetada näiteks vormi abil: näiteks vormida taignast taignapallid ja vorstid ning voldida need klassikaliseks rõngaks.
Loe rohkemPancho kook ananasside ja kreeka pähklitega
Pancho kook ananasside ja kreeka pähklitega
Loe rohkemKook "Praha" vana retsepti järgi
Kook "Praha" vana retsepti järgi
Loe rohkemKiire kaerahelbe küpsised
Kiire kaerahelbe küpsised
Loe rohkem