Klassikaline Kreeka salat (Horiatiki)
Klassikaline Kreeka salat (Horiatiki)
Loe rohkemKrevettide ja seesamise salat
Kreveti- ja seesamiseemnetega salat on lihtne ja sisutihe, sest need mereannid iseenesest ei vaja tarbetuid saateid. Salati majoneesi võib asendada loodusliku jogurti või oliiviõliga, mis on segatud sidrunimahlaga. Ja lisage roog jämedalt hakitud avokaado ja riivitud parmesaniga. Krevette saab ise valmistada kolmel viisil: keeta, küpsetada või praadida. Peaasi, et seda pikka aega mitte teha. Iga sellise töötluse korral muutub kreveti maitse erineval viisil, kuid ei muutu sellest vähem atraktiivseks.
Loe rohkemSalat juustu, ananassi ja kanaga
See salat meeldib rohkem naistele. Tal on üsna huvitav, meeldiv maitse.
Loe rohkemTursa maksa salat
Tursamaksa kasutatakse sageli traditsioonilises vene köögis. Täna ei ole vaja kalaosakonnas turule minna, tavalises supermarketis saab maksa osta plekkpurgis. Tursamaksasalat valmistatakse ilma kastmeta. Oliiviõli võib olla maitsestatud, kuid mitte nõutav. Maks on juba tervislike rasvade rikas. Salati ettevalmistamine on lihtne - koostisosad jahvatatakse ja segatakse, moodustades kerge pasta. Kreemja konsistentsi saamiseks võite maksa saata hakklihamasinasse või segistisse. Kui soovite salatit, lisage keedetud riisi või kartulit.
Loe rohkemHeeringas kasuka all
Nõukogude suupistelaua klassika, hapu, soolase, värske ja magusa harmooniline kombinatsioon, mis on kinnitatud majoneesiga käepigistusega. Põhirõhk on siin just majoneesi kasutamisel, see peaks olema igal pool, kuid mitte kuskil mujal. See ei ole majoneesisalat, vaid salat majoneesi olemasolul. Naljadest kirjutati heeringa kohta kasuka all, kuid vaatamata kõigele jätkati söömist. Klassikalises nõukogude retseptis kasutati Iwashi rasvaseid soolatud heeringaid, mida nüüd ei leita. Seetõttu võite ise võtta tavalise tünni heeringa või hapukurgi.
Loe rohkemKerge kreveti ja avokaado salat
Retsepti autor <a href="http://arborio.ru/"> Aleksei Onegin </a>
Loe rohkem