Õunakook


Koostis: 4 portsjonit
  1. Nisujahu 2 tassi
  2. Margariin 200 g
  3. Õun 1 kg
  4. Kana muna 1 tk
  5. Äädikas 1 tl
  6. Kaneel 1 tl
  7. Suhkur 100 g
  8. Soola maitse järgi
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 962
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 45g 64 %
Süsivesikud 127 g 49 %
Valk 15g 30 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Õunakook

1. Munas eraldage valk munakollasest. Valage munakollane ja tl äädikat poole klaasi külma veega. Segage see kõik ja lisage veidi soola. Segage margariin eraldi jahu ja valage munakollase-äädika kokteilis. Segage homogeenseks aineks. Tainas on valmis. Jaga kaheks osaks ja pane vähemalt pooleteiseks tunniks külmkappi tahenema.

2. Rulli õhukeselt üks tainaleht ja aseta määritud küpsetusplaadile. Selle peal peeneks hakitud õunad heldelt. Puista peale kaneeli ja suhkru segu. Rulli õhukeselt teine tainakiht välja ja laota peale. Kärbige servad, määrige valguga, torgake kahvliga läbi ja saatke ahju.

3. Küpseta umbes pool tundi temperatuuril 180 kraadi. Lõika kuum ruudukujulisteks tükkideks.