Šokolaadisuhkru koogikesed


Koostis: 6 portsjonit
  1. Munakollane 3 tükki
  2. Või 100 g
  3. Kana muna 2 tükki
  4. Tume šokolaad 70% 200 g
  5. Suhkur 50 g
  6. 1/4 tl soola
  7. Nisujahu 60 g
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 430
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 30g 43 %
Süsivesikud 32 g 12 %
Valk 7g 14 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Šokolaadisuhkru koogikesed

1. Kuumuta ahi 200 kraadini.

2. Murra tume šokolaad (70% kakaod), lõika või viiludeks. Sulatage šokolaad ja või aurusaunas, segades hoolikalt. Kuumutage ühtlase konsistentsini ja laske veidi jahtuda.

3. Vahusta mikseriga 2 tervet muna, munakollased ja suhkur vahuks.

4. Me ühendame muna-suhkru segu ja šokolaadi, lisage jahu ja sool. Sega ühtlaseks.

5. Vala tainas võiga määritud vormidesse ja pane 7–10 minutiks ahju. Taigna servad tuleks küpsetada ja täidis peaks jääma vedel.