Banaanišokolaadimuffin
- Nisujahu 250 g
- Küpsetuspulber 2,5 tl
- Näputäis soola
- Tume šokolaad 125 g
- Vanilliin maitse järgi
- Suhkur 240 g
- Kana muna 2 tükki
- Banaane 4 tükki
|

1. Kuumuta ahi 200 kraadini.
2. Vahusta suures kausis munad suhkruga, seejärel lisa maitse järgi vanilliin (või vanillisuhkur).
3. Eelbanaanid hõõrutakse. Seda on väga lihtne teha, mitte segistis, vaid lihtsa purustusega. Selle tassikoogi jaoks on parem võtta küpsed banaanid.
4. Lisage suhkru ja vanilliga vahustatud munadele banaanipüree.
5. Teises kausis ühendage jahu näputäis soola ja küpsetuspulbriga.
6. Segage kõik koostisosad ettevaatlikult segades.
7. Haki šokolaad. Lõikamismeetod on maitse järgi. Kui hakite peeneks, saate koogikoogi šokolaadilaastudega. Kui suur - sulava šokolaadi tükkidega, mis on ka väga maitsev.
8. Lisage tükeldatud šokolaad õrnalt lahtiselt, segage.
9. Määrige muffinipann või või margariiniga.
10. Vala saadud mass vormi, pane ahju.
11. Küpseta 200 kraadi juures 50-60 minutit, kuni kuldpruun.