Borši kana


Koostis: 6 portsjonit
  1. Peet 1 tk
  2. Kana 600 g
  3. Kartul 4 tükki
  4. Valge kapsas 200 g
  5. Sibul 1 pea
  6. 2 porgandit
  7. 4 küüslauguküünt
  8. Hapukoor maitse järgi
  9. Tomatipasta 1 supilusikatäis
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 296
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 14g 20 %
Süsivesikud 23 g 9 %
Valk 20g 40 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Borši kana

1. Sulatage kana, jagage osadeks ja pange keetma. Soola puljong.

2. Kui vesi keeb, lisage tükeldatud kartulid.

3. Peet (jäme), riivi porgandid. Haki sibul peeneks. Purusta küüslauk. Prae päevalilleõlis 5 minutit. Pange tomatipasta.

4. Tükelda kapsas ja lisa puljongisse.

5. Kui kartulid on pehmed, lisage kaste, jätke veel 3-5 minutiks.

6. Serveerimisel lisa hapukoor, võid kaunistada rohelistega.