Caesar Romano


Koostis: 1 portsjon
  1. Romano salat 200 g
  2. Parmesani juust 70 g
  3. Kana rinnatükk 100 g
  4. Kana muna 1 tk
  5. Kreekerid maitsta
  6. Dijoni sinep 1 tl
  7. Küüslaugu 1 nelk
  8. Sidrun 1/2 tükki
  9. Worcestershire'i kaste maitse järgi
  10. Oliiviõli 150 ml
  11. Anšoovised 4 tükki
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 1941
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 183g 261 %
Süsivesikud 11 g 4 %
Valk 66g 132 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Caesar Romano

1. Prae kanarind kuni krõbe kuldkoor.

2. Tehke Caesari kaste: klopi segistis 1 muna, tl Dijoni sinepit, küüslauguküünt, pisut Worcestershire'i kastet, poole sidruni mahl ja 4 sardelli; jätkates peksmist, lisage aeglaselt 150 grammi oliiviõli ja 40 grammi riivitud parmesani.

3. Pange romano tassi.

4. Pange praetud ja tükeldatud kanarind.

5. Lisage Caesari kaste.

6. Pange paar riba parmesani peal.

7. Puista salat krutoonide või krutoonidega.