Farfalle pasta kreemjas krevetikastmes


Koostis: 4 portsjonit
  1. Piim 1 tass
  2. Farfalle pasta (liblikad) 250 g
  3. Kreem 20% 150 ml
  4. Kuningkrevetid 1 kg
  5. Sibul 1/2 tükki
  6. Küüslauk 3 nelki
  7. Nisujahu 1,5 supilusikatäit
  8. Oliiviõli 2 supilusikatäit
  9. Munakollane 1 tk
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 680
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 24g 34 %
Süsivesikud 58 g 22 %
Valk 57g 114 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Farfalle pasta kreemjas krevetikastmes

1. Külmutatud krevetid potti keeva soolaga. Keetke 20-25 minutit. Nõruta vesi. Koorige krevetid kestast.

2. Kuumutage pannil 1 spl oliiviõli. Tükeldage peeneks pool sibulat, praadige segades kuni kuldpruunini. Lisage peeneks hakitud küüslauk. Lisage krevetid peaaegu kohe, prae 2-3 minutit, aeg-ajalt segades.

3. Lisage lusikatäis oliiviõli ja 250 grammi farfalle pastat potti keeva soolaga veega, keetke 15 minutit.

4. Klaasi piimas lisage üks munakollane, pekske hoolikalt. Lisage sinna jahu ja korrake toimingut. Valage saadud mass krevettide pannile. Hauta üks minut, vala koor, hauta veel 5 minutit. Kaste peaks paksenema ja omandama kahvaturoosa tooni.

5. Nõruta pasta läbi kurn ja tõsta need tagasi ja pannile. Pange sinna krevetikaste. Segage hästi. Serveeri kuum pasta.