Hapukoorekook


Koostis: 8 portsjonit
  1. Kondenspiim 1 purk
  2. Suhkur 100 g
  3. Nisujahu 8 supilusikatäit
  4. Või 100 g
  5. Hapukoor 20% 1/2 kg
  6. Kakao 1 supilusikatäis
  7. Sooda 1 tl
  8. Kana muna 2 tükki
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 437
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 27g 39 %
Süsivesikud 41 g 16 %
Valk 7g 14 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Hapukoorekook

1. Vahusta munaga toatemperatuuril või. Lisage kondenspiim ja vahustage.

2. Sõeluge jahu, jahutage sooda äädika abil ja lisage taignale, segage hoolikalt.

3. Jagage valmis tainas 2 ossa, lisage ühele osale kakao, segage.

4. Kuumuta ahi 180 kraadini. Määrige vormid, küpsetage 2 kooki kuni keedetud (umbes 20 minutit).

5. Valmista koogi jaoks koor: klopi hapukoor suhkruga kergelt läbi.

6. Lõigake valmis koogid 2 ossa ja lõigake külgmised osad ära. Torgake kahvliga läbi kõik hapukoore koogid, välja arvatud põhi, nii et need imaksid kreemi paremini.

7. Suru kõik koogid koorega ja pane koogivormi. Kandke kreem ja koogi küljed.

8. Jahvatage koorikutükid puruks ja puistake neile hapukoort. Pange kook külmkapis leotada üleöö.