Hapukoores hautatud kalmaar


Koostis: 6 portsjonit
  1. Kalmaar 1,5 kg
  2. 2 porgandit
  3. Sibul 3 pead
  4. Küüslauk 3 nelki
  5. Hapukoor 500 g
  6. Soola 1 tl
  7. Taimeõli 4 supilusikatäit
  8. Maitse järgi jahvatatud must pipar
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 846
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 29g 41 %
Süsivesikud 20 g 8 %
Valk 126g 252 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Hapukoores hautatud kalmaar

1. Pange külmutatud kalmaarid kaussi, valage keeva veega üle ja eemaldage kile ja siseelundid. Lõika ribadeks.

2. Tükelda sibul, porgand ja küüslauk ning prae neid taimeõlis kuldpruuniks.

3. Lisage kalmaar, hapukoor, köögiviljad, sool, pipar ja hautage umbes 10 minutit.