Heeringas kasuka all


Koostis: 6 portsjonit
  1. Kartul 500 g
  2. Porgand 500 g
  3. Punapeet 500 g
  4. Õun 2 tükki
  5. Heeringas 500 g
  6. 4 muna
  7. Majonees 200 g
  8. Soola maitse järgi
  9. Maitse järgi jahvatatud must pipar
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 680
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 50g 71 %
Süsivesikud 36 g 14 %
Valk 24g 48 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Heeringas kasuka all

Nõukogude suupistelaua klassika, hapu, soolase, värske ja magusa harmooniline kombinatsioon, mis on kinnitatud majoneesiga käepigistusega. Põhirõhk on siin just majoneesi kasutamisel, see peaks olema igal pool, kuid mitte kuskil mujal. See ei ole majoneesisalat, vaid salat majoneesi olemasolul. Naljadest kirjutati heeringa kohta kasuka all, kuid vaatamata kõigele jätkati söömist. Klassikalises nõukogude retseptis kasutati Iwashi rasvaseid soolatud heeringaid, mida nüüd ei leita. Seetõttu võite ise võtta tavalise tünni heeringa või hapukurgi.

1. Koorige kartul ja nael porgandit, koorige ja keetke soolaga maitsestatud vees pehmeks, jahutage ja lõigake kenasti väikesteks kuubikuteks.

2. Keetke peet kuni keedetud või kasutage juba keedetud keedetud, mida müüakse kauplustes; riivi peet keskmise riiviga.

3. Koorige kaks suurt õuna, koorige seemned ja muud sisetükid ning lõigake korralikult väikesteks kuubikuteks.

4. Heeringafilee luudelt päästmiseks, kui need jäid sinna pärast tehase töötlemist, ja lõigake see ilusateks väikesteks kuubikuteks.

5. Neli suurt muna, keetke kõvaks keedetud, jahutage ja riivige keskmise riiviga, eelnevalt koorides.

6. Segage kõik komponendid individuaalselt maitse järgi väikese koguse majoneesi, soola, pipraga.

7. Laota kihtide kaupa - kõigepealt kartulid majoneesiga, siis porgandid majoneesiga, siis õun majoneesiga, siis munad majoneesiga, siis heeringas ja lõpuks peet majoneesiga. Lase tund aega külmkapis tõmmata ja serveeri hakitud rohelise sibulaga.