Hiina kana köögiviljadega


Koostis: 3 portsjonit
  1. Kana rinnatükk 350 g
  2. Punane paprika 100 g
  3. Roheline paprika 200 g
  4. Sibul 100 g
  5. Porgand 150 g
  6. Sojakaste 5 supilusikatäit
  7. 1 spl oliiviõli
  8. Suhkur 1 tl
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 283
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 9g 13 %
Süsivesikud 19 g 7 %
Valk 33g 66 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Hiina kana köögiviljadega

Hiina kana on iseseisva roogina imeline.

1. Pese kanarind, lase vett ära voolata, lõika sõrme suuruseks pulgaks.

2. Koorige sibul, lõigake viiludeks kiudude suunas.

3. Pese Bulgaaria pipart, lõigake ribadeks.

4. Pese porgandid, koorige, tükeldage mitte õhukesed rõngad.

5. Kuumutage pann, valage sinna oliiviõli. Pärast õli kuumutamist viska sinna kanarindiviilud. Prae pidevalt segades 2–3 minutit, kuni liha muutub valgeks ja muutub kohati pruuniks.

6. Pannil, järjestikku segades, 2-3-minutise intervalliga, lisage pidevalt segades esmalt porgandid, seejärel sibulad, seejärel paprika. Prae 3-4 minutit mõõdukal kuumusel, pannil ei tohi hautada.

7. Kombineeri sojakaste suhkruga tassis, kuni viimane on täielikult lahustunud. Ärge lisage kastmele suhkrut, kui kastmel on väljendunud magus maitse.

8. Valage pannile magus sojakaste, praadides sisu 2-3 minutit.