Hiina riis munaga


Koostis: 4 portsjonit
  1. Pikateraline riis 150 g
  2. Kana muna 3 tükki
  3. 2 küüslauguküünt
  4. 5 rohelist sibulat
  5. Taimeõli 2 supilusikatäit
  6. Rohelised herned 125 g
  7. Sojakaste 1 supilusikatäis
  8. Soola maitse järgi
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 323
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 14g 20 %
Süsivesikud 36 g 14 %
Valk 11g 22 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Hiina riis munaga

1. Keeda riisi umbes 10–12 minutit, peaaegu kuni keedetud, kuid mitte kuni täiesti pehme. Nõruta ja loputa külma vee all, nõruta uuesti.

2. Vala munad kastrulisse, peksutage veidi, pange väikesele tulele, kuumutage, aeg-ajalt segades, kuni need natuke haaravad.

3. Kuum õli suures wokis. Lisage purustatud küüslauk, tükeldatud sibul, keedetud herned ja praege segades 1-2 minutit. Lisage wokile riis, segage. Lisage munad, kerge sojakaste ja näputäis soola, segage. Aseta taldrikutele, kaunista hakitud rohelise sibulaga ja serveeri.