Jõulud hõõgvein
Koostis: 8 portsjonit
- Kuiv punane vein 3/4 L
- Vesi 3/4 L
- Õun 2 tükki
- Apelsinid 2 tükki
- Mesi 200 g
- Kaneel maitse järgi
- Nelk maitsta
- Aniis (tähtaniis) maitse järgi
- Kardemon maitsta
- Muskaatpähkel maitse järgi
- Ingver maitse järgi
- Hibisk 1 supilusikatäis
- Must tee 1 supilusikatäis
|

1. Vala pannile vesi ja lase keema tõusta.
2. Vala tee ja vürtsid. Kasutada ei tohi jahvatatud vürtse, vastasel juhul muutub hõõgvein häguseks.
3. Vala vein, lisage tükeldatud puuviljad ja mesi.
4. Keetmata jätmine eemaldage see tulelt.
5. Serveeri kuumalt piparkookidega.