Köögivilja suvikõrvitsahautis kartulitega


Koostis: 6 portsjonit
  1. Suvikõrvits 1 tk
  2. Sibul 1 tükk
  3. Tomatid 3 tükki
  4. Porgand 1 tk
  5. Roheline pipar 1 tk
  6. Kartul 4 tükki
  7. 2 küüslauguküünt
  8. Soola 10 g
  9. Jahvatatud must pipar 5 g
  10. Taimeõli 50 ml
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 172
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 9g 13 %
Süsivesikud 21 g 8 %
Valk 3g 6 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Köögivilja suvikõrvitsahautis kartulitega

1. Prae tükeldatud sibul ja riivitud porgandid sügavas praepannil taimeõlis.

2. Koorige kartulid, lõigake suurteks tükkideks ja praege koos sibula ja porgandiga.

3. Eemaldage piparist seemned, lõigake ribadeks ja lisage köögiviljadele.

4. Koorige suvikõrvits, eemaldage seemned, lõigake kuubikuteks ja lisage pannile ülejäänud köögiviljad.

5. Prae kõike koos 10-15 minutit, aeg-ajalt segades.

6. Lõika tomatid viiludeks ja lisa hautisele. Pressi kaudu lisage sool, pipar, küüslauk.

7. Segage kõik, vähendage kuumust, katke pann ja hautage aeg-ajalt segades 15–20 minutit. Kui kõik köögiviljad on valmis, lülitage kuumus välja ja laske hautal kaane all seista.