Küpsetatud baklažaan juustu ja tomatitega


Koostis: 3 portsjonit
  1. Baklažaan 2 tükki
  2. Tomatid 2 tükki
  3. Maitse järgi jahvatatud must pipar
  4. Poshekhonsky juust 200 g
  5. Rohelised 1 kamp
  6. 2 küüslauguküünt
  7. Majonees 150 g
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 604
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 52g 74 %
Süsivesikud 13 g 5 %
Valk 22g 44 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Küpsetatud baklažaan juustu ja tomatitega

1. Pestud baklažaan lõigatakse ringidesse paksusega 5-7 mm. Hõõruge iga ring soolaga.

2. Määrige küpsetusplaat taimeõliga, nii et baklažaanid ei kleepuks. Me levitame baklažaanikruusid küpsetusplaadile.

3. Peeneks hakkige küüslauk, kellele meeldib teritada - võite kasutada rohkem küüslauku. Tükeldatud küüslauk sega majoneesiga. Valmistatud seguga määrige iga baklažaaniring peale.

4. Lõika juust õhukesed ristkülikud. Juust võib olla ükskõik milline. Pange juustutükid baklažaani peale.

5. Lõikasime tomatid ringidesse. Ja tomati ring, katke baklažaan juustu ristküliku peal.

6. Paprika baklažaan, puista peeneks hakitud ürtidega - petersell, till, basiilik.

7. Kuumutame ahju temperatuurini 150–180 kraadi, pange baklažaanid sinna 15–20 minutiks. Selge valmisoleku märk on väljuv maitsev aroom, mis on segatud küüslaugu auraga. Juust tuleks sulatada ning baklažaan ja tomatid küpsetada.

8. Kasutage jahtunud.