Kaneeli kaneeli ja vanillikreemikastmega


Koostis: 12 portsjonit
  1. Piim 1 tass
  2. Suhkur 1/2 tassi
  3. Kuivpärm 2,25 tl
  4. Margariin 1 tass
  5. Soola 1,1 tl
  6. Kana muna 2 tükki
  7. Nisujahu 4 tassi
  8. Pruun pehme suhkur 1 tass
  9. Jahvatatud kaneel 2,5 supilusikatäit
  10. 1/4 tassi toorjuustu
  11. Tuhksuhkur 1,5 tassi
  12. 1/2 tl vanilli
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 621
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 21g 30 %
Süsivesikud 103 g 40 %
Valk 10g 20 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Kaneeli kaneeli ja vanillikreemikastmega

1. Katse jaoks lahjendage pärm suures kausis soojas piimas (mitte kõrgemal kui 40 kraadi) ja jätke 5 minutiks.

2. Lisage piimale suhkur, margariin (1/3 tassi), sool (1 tl), munad, jahu ja segage lusikaga hoolikalt.

3. Sõtku tainas kätega kergelt jahu hulka.

4. Kata kauss taignaga ja aseta umbes 1 tunniks sooja kohta.

5. Kui tainas tõuseb, suurendades mahtu 2 korda, asetage see jahuga pisut pulbristatud lauale ja rullige sellest umbes 1 cm paksune suur ristkülik (umbes 55x40 cm).

6. Kuumuta ahi 205 kraadini.

7. Vahepeal määri taigna pinnale margariin (1/3 tassi) ning puista seejärel ühtlaselt fariinsuhkru ja kaneeliga.

8. Võttes taignakihi pika serva ääres, keerake taignast ettevaatlikult rull ja lõigake see 12 võrdseks osaks.

9. Kergelt õlitatud küpsetusnõus pange taignast rullid ja saatke eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 10 minutit (või kuni kuldpruunini).

10. Kuni kaneelid on ahjus, segage kastme jaoks 8 supilusikatäit margariini, tuhksuhkrut, toorjuustu, vanilli ja näputäis soola. Vahusta segu mikseriga.

11. Kui kaneelid on valmis, valage need heldelt kastmega ja serveerige kohe.