Kartulipüree


Koostis: 6 portsjonit
  1. Soola maitse järgi
  2. Piim 250 ml
  3. Või 50 g
  4. Kartul 1,2 kg
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 249
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 9g 13 %
Süsivesikud 38 g 15 %
Valk 5g 10 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Kartulipüree

1. Koorige kartulid, lõigake suurteks tükkideks, pange pannile, lisage külm vesi ja tl soola. Vesi peaks katma kõik kartulid. Kuumutage keemiseni, lülitage seejärel kuumus maha ja keetke 20-30 minutit, kuni kartulid on pehmed. Nõruta vesi.

2. Sulatage või teises kastrulis võiga madalal kuumusel, lisage kartulid ja püreestage see spaatli või spetsiaalse tööriistaga. Kui õli on täielikult imendunud, valage aeglaselt kuuma piima, segades segu kogu aeg puust spaatliga. Proovige seda, vajadusel soola.

3. Serveeri kohe - või hoia soojas.