Keefiripannkoogid õuntega
Koostis: 4 portsjonit
- Suhkur 1/2 tassi
- Kana muna 2 tükki
- Soola näputäis
- Rasvavaba keefir 500 ml
- Nisujahu 2 tassi
- Sooda 1/2 teelusikatäit
- Õun 1 tükk
|

1. Frittide valmistamiseks pekske mune suhkruga, ühendage keefiriga ja lisage sool.
2. Seejärel lisage sooda, jahu ja segage kõik uuesti - tainas peaks osutuma heledaks, kohevaks, poolpaksuks.
3. Lõika õunad väikesteks viiludeks.
4. Vala tainas lusikaga kuuma pannile taimeõliga. Frittide pinnal pange kiiresti ja ilusti õunte viilud, pigistage need lusikaga. Kui praepannide alumine serv on pruunistunud, keerake praepannid üle. Eemaldage need pannilt, pange nõu, puistake tuhksuhkru ja kaneeliga.