Klassikaline Kreeka salat (Horiatiki)


Koostis: 4 portsjonit
  1. Extra neitsioliiviõli 3 supilusikatäit
  2. Sidrunimahl 1,5 supilusikatäit
  3. Küüslaugu 1 nelk
  4. Kuivatatud pune 1/2 tl
  5. 1/4 tl meresoola
  6. 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  7. Tomatid 3 tükki
  8. Punane vibu 1/4 pead
  9. Kurgid 1/2 tükki
  10. Roheline paprika 1/2 tükki
  11. Feta juust 120 g
  12. Oliiviõli oli 16 tükki
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 257
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 22g 31 %
Süsivesikud 6 g 2 %
Valk 6g 12 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Klassikaline Kreeka salat (Horiatiki)

1. Segage väikeses purgis oliiviõli, sidrunimahl, hakitud küüslauk, sool, pipar ja pune. Sulgege kaas ja loksutage segu segamiseks korralikult.

2. Pange suures kausis väikesteks viiludeks viilutatud tomatid, viilutatud kurk pooleks ümmargusteks viiludeks, õhukesteks rõngasteks viilutatud punane sibul, õhukesteks ribadeks viilutatud roheline pipar, kuubikuteks lõigatud feta ja mustad oliivid.

3. Enne serveerimist valage kastmega, segage ettevaatlikult ja puistake peale värskelt jahvatatud musta pipart.