Kodune kanasupp


Koostis: 4 portsjonit
  1. Kana jalad 3 tükki
  2. Kartul 3 tükki
  3. Porgand 1 tk
  4. Sibul 1 tükk
  5. Vermikelli 30 g
  6. Rohelised 50 g
  7. Soola maitse järgi
  8. Maitse järgi jahvatatud valge pipar
  9. Maitse järgi jahvatatud must pipar
  10. Kuivatatud estragon näputäis
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 348
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 16g 23 %
Süsivesikud 24 g 9 %
Valk 29g 58 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Kodune kanasupp

1. Panime pestud jalad kastrulisse, valame külma veega, paneme tugevale tulele. Kui vesi keeb, vähendage kuumust minimaalseks, soola maitse järgi, pange koorimata pestud sibul ja sulgege kaas. 30 minuti pärast püüdke sibul, pange porgand, kuubikuteks. Viie minuti pärast lisage kooritud ja tükeldatud kartulid, proovige soola. Keetke veel 10-15 minutit.

2. Seejärel lisage vermikelli, keetke 15 minutit. Pärast seda, kui oleme pannud vürtsid (näputäis estragonit, maitserohelist ja valgeid paprikaid, natuke musta). Viie minuti pärast lülitage välja. Lase supil haududa 10 minutit. Supiga kaussi võite panna pool keedetud muna ja peeneks hakitud rohelised.