Kreeka lihapirukas


Koostis: 4 portsjonit
  1. Leivatainas 1 kg
  2. Täidis 500 g
  3. Juust 300 g
  4. Brynza juust 300 g
  5. Till 1 kamp
  6. Petersell 1 kamp
  7. Murulauk 1 kamp
  8. Sibul 2 pead
  9. Kana muna 2 tükki
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 1766
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 113g 161 %
Süsivesikud 108 g 42 %
Valk 75g 150 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Kreeka lihapirukas

1. Prae hakkliha kuni pakkumiseni. Seejärel prae 2 sibulat ja lisa hakklihale riivitud juustu, fetajuustu, hakitud ürtide ja toored munadega. Kui juust on väga soolane, siis soola ei saa.

2. Laiendage lehttainas rulli. Laota pool ahjuplaadile, tõsta täidis peale ja kata teise poole taignaga. Tihendage servad hoolikalt. Augusta kahvliga mitu korda ja määri pealt munaga.

3. Küpseta eelkuumutatud ahjus kuni kuldpruunini umbes 30 minutit.