Kreemjas lõhesupp

Name: Kreemjas lõhesupp
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portsjonit
Cuisine: Norra köök
Ingredients: Lõhe 300 g; Kartul 500 g; Tomatid 300 g; Porru 200 g; Kreem 10% 500 ml; Porgand 150 g; Soola maitse järgi; Taimeõli 2 supilusikatäit; Rohelised 1 kamp; Maitse järgi jahvatatud must pipar

Norra köök

Supid

Koostis: 4 portsjonit

Lõhe 300 g
Kartul 500 g
Tomatid 300 g
Porru 200 g
Kreem 10% 500 ml
Porgand 150 g
Soola maitse järgi
Taimeõli 2 supilusikatäit
Rohelised 1 kamp
Maitse järgi jahvatatud must pipar

Toitumisalane teave

Kogus ühe portsjoni kohta	481
Kalorid

% Päevane väärtus *

Kogu rasv 34g	49 %

Süsivesikud 38 g	15 %

Valk 24g	48 %

* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.

1. Lõika porru rõngasteks, porgandid riivida. Koorige kartulid, lõigake väikesteks kuubikuteks või kuubikuteks. Tükelda lõhe.

2. Koorige tomatid (koorimise hõlpsamaks muutmiseks võite tomatid kasta mõneks sekundiks keevasse vette), lõigake kuubikuteks.

3. Prae sibul ja porgand kastrulis taimeõlis. Lisa tomatid, prae kergelt läbi. Seejärel valage 1 liiter vett, keetke keemiseni.

4. Kui vesi keeb, lisage kartulid, pisut soola, keetke 5-7 minutit. Seejärel lisage lõhe. Järgmisena vala koor. Keetke, kuni kartulid on keedetud (3-5 minutit). Vajadusel lisage maitse järgi soola.

5. Piserdage suppi rohelistega.