Kreemjas lõhesupp


Koostis: 4 portsjonit
  1. Lõhe 300 g
  2. Kartul 500 g
  3. Tomatid 300 g
  4. Porru 200 g
  5. Kreem 10% 500 ml
  6. Porgand 150 g
  7. Soola maitse järgi
  8. Taimeõli 2 supilusikatäit
  9. Rohelised 1 kamp
  10. Maitse järgi jahvatatud must pipar
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 481
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 34g 49 %
Süsivesikud 38 g 15 %
Valk 24g 48 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Kreemjas lõhesupp

1. Lõika porru rõngasteks, porgandid riivida. Koorige kartulid, lõigake väikesteks kuubikuteks või kuubikuteks. Tükelda lõhe.

2. Koorige tomatid (koorimise hõlpsamaks muutmiseks võite tomatid kasta mõneks sekundiks keevasse vette), lõigake kuubikuteks.

3. Prae sibul ja porgand kastrulis taimeõlis. Lisa tomatid, prae kergelt läbi. Seejärel valage 1 liiter vett, keetke keemiseni.

4. Kui vesi keeb, lisage kartulid, pisut soola, keetke 5-7 minutit. Seejärel lisage lõhe. Järgmisena vala koor. Keetke, kuni kartulid on keedetud (3-5 minutit). Vajadusel lisage maitse järgi soola.

5. Piserdage suppi rohelistega.