Lihapall ja Mirpua supp


Koostis: 4 portsjonit
  1. Hakkliha 400 g
  2. Kartul 2 tükki
  3. Kana muna 1 tk
  4. Sibul 2 tükki
  5. Porgand 1 tk
  6. Rohelised maitse järgi
  7. Loorberileht maitse järgi
  8. Soola maitse järgi
  9. Taimeõli 3 supilusikatäit
  10. Maitse järgi jahvatatud must pipar
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 472
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 35g 50 %
Süsivesikud 17 g 7 %
Valk 21g 42 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Lihapall ja Mirpua supp

1. Esmalt tehke lihapallid. Selleks riivige sibul peenele riivile, klopige muna ja tükeldage rohelised peeneks. Segage see kõik hakkliha, soola ja vormi sellest segust väikesed pallid.

2. Keetke lihapallid 2-3 minutit ja seejärel tühjendage vesi, et puljong oleks puhas ja läbipaistev. Vala lihapallid 1 liitrisse keedetud vette, lisage peeneks hakitud kartulid ja keetke 10 minutit.

3. Lõika porgandid ribadeks, tükelda sibul kuubikuteks ja prae köögiviljad taimeõlis, seejärel lisa supile, seejärel kuumuta madalal kuumusel veel 5 minutit.

4. Enne serveerimist puista supp peeneks hakitud maitserohelisega.