Lihtsalt õed õunakook


Koostis: 10 portsjonit
  1. Kollased õunad 1 kg
  2. Nisujahu 150 g
  3. Suhkur 120 g
  4. Piim 100 ml
  5. Kana muna 3 tükki
  6. Sidrun 1 tükk
  7. Küpsetuspulber 1 tl
  8. Soola näputäis
  9. Või 50 g
  10. Kaneel maitse järgi
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 220
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 7g 10 %
Süsivesikud 34 g 13 %
Valk 5g 10 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Lihtsalt õed õunakook

1. Koorige õunad ja lõigake õhukeselt viiludeks, valage sidrunimahla nii, et need ei tumeneks (õed soovitavad kuldsemat sorti).

2. Vahusta munad suhkru, soola, koorega, lisa jahu küpsetuspulbri ja piimaga. Vahusta kõik kuni sujuvaks.

3. Määri küpsetusplaat võiga ja puista üle suhkruga (natuke).

4. Segage 2/3 õuntest taignaga ja pange allesjäänud kolmandik juhuslikult pealtpoolt küpsetusplaadile (eelistatavalt ümara kujuga, 27–28 cm). Ärge muretsege - tainas tundub väga väike, kuid õunu on palju. See ümbritseb õunu pisut ja on mõte. Ahjus tõuseb.

5. Võtke tahke või ja pange õuntesse pisikesteks tükkideks, puistake peale maitsestamiseks suhkur ja kaneel.

6. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta 35–40 minutit.

7. Võite jätta paar viilu, et need kenasti piruka peale asetada.