Madala kalorsusega kohupiimakook


Koostis: 8 portsjonit
  1. Nisujahu 1,5 tassi
  2. Pruun suhkur 1 tass
  3. Või 130 g
  4. Küpsetuspulber 1 tl
  5. Kohupiim 1,8% 250 g
  6. Hapukoor 15% 5 supilusikatäit
  7. Kana muna 2 tükki
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 430
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 18g 26 %
Süsivesikud 55 g 21 %
Valk 11g 22 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Madala kalorsusega kohupiimakook

1. Segage jahu, küpsetuspulber, 0,5 tassi suhkrut ja lisage õhukesteks viiludeks viilutatud või. Segage kõik koostisosad kätega - peaksite saama jahu puru - see on tainas.

2. Püreesta kodujuust kahvliga, lisa hapukoor ja munakollased.

3. Vahusta valged ülejäänud suhkruga kuni umbes 3 korda suurema mahuni, seejärel sega kohupiimaga.

4. Vala kaks kolmandikku tainast küpsetusnõusse. Laota peale kohupiima-valgu mass ja puista peale ülejäänud tainas.

5. Küpsetage kooki temperatuuril 180-200 kraadi eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit. Seejärel lülitage ahi välja, jahutage kook ajar-ahjus ja laske toatemperatuuril sellel kukkuda. Pärast seda pane külmkappi jahtuma. Seal muutub see sama tihedaks kui juustukook ja maitseb.