Omatehtud fritüürid
Koostis: 4 portsjonit
- Kana muna 1 tk
- Keefir 1/2 L
- Suhkur 1/2 tassi
- Nisujahu 2 tassi
- Äädikas 1 supilusikatäis
- Soola näputäis
- Sooda 1 tl
|

1. Vahusta muna hästi suhkruga. Vala vaheldumisi jahu ja vala keefir, nii et tükke ei jääks: pekske lusikatäis jahu, peksake pisut keefirit. Ja nii, kuni keefir lõpeb. Seejärel lisage äädika abil kustutatud küpsetuspulber või sooda.
2. Prae praepannid rohke võiga, kuid mitte sügavkülmutatud. Pöörake kahe kahvliga üle, et teisel pool praadida. Pange valmis pannkoogid slaidile laiale tassile.