Pirukas "sebra"


Koostis: 4 portsjonit
  1. Suhkur 2 tassi
  2. 5 muna
  3. Või 200 g
  4. Hapukoor 1 purk
  5. Nisujahu 2 tassi
  6. Kakaopulber 2 spl
  7. Valatud sooda 1 tl
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 1329
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 59g 84 %
Süsivesikud 179 g 69 %
Valk 21g 42 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Pirukas

1. Vahusta munad suhkruga kuni valge vahuni. Lisage 2 tassi sõelutud jahu, sooda, sulatatud jahutatud võid, hapukoor ja segage hoolikalt (eelistatavalt segistiga).

2. Jagage tainas kaheks võrdseks osaks. Ühes osas lisage 2 supilusikatäit jahu, teises 2 supilusikatäit kakaod. Segage nii, et tükid poleks. Taigen peaks olema õhukese hapukoore konsistents.

3. Lai vorm (26–28 cm), määrige õliga. Valage keskele vaheldumisi väikesi portsjoneid erinevat tainast (supilusikatäis). Ärge segage.

4. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures pool tundi. Kui piruka ülaosa on juba küpsemas ja keskosa veel mitte - peaksite piruka fooliumiga katma, vähendama temperatuuri 180 kraadini ja küpsetama kuni keedetud.