Riisipuder piimas
Koostis: 4 portsjonit
- Riis 1 tass
- Piima 4 tassi
- Suhkur 1 supilusikatäis
- 1/4 tl soola
|

1. Loputage riis, valage see keevasse vette ja keetke 5–8 minutit, seejärel pange kurn või sõel.
2. Niipea kui vesi välja voolab, pange riis kuuma piimaga pannile ja keetke segades keeva madalal kuumusel 15 minutit, pange seejärel suhkur ja sool, segage, katke ja pange segamiseks 10–15 minutiks veevanni.
3. Serveerimisel võid pudru sisse panna võid. Maitsestamiseks puista kaneeliga.