Soe salat baklažaani, paprika ja fetaga


Koostis: 6 portsjonit
  1. Baklažaan 250 g
  2. Magus pipar 250 g
  3. Tomatid 250 g
  4. Mesi 2 supilusikatäit
  5. Dijoni sinep 1 tl
  6. Feta juust 150 g
  7. 6 supilusikatäit oliiviõli
  8. Soola maitse järgi
  9. Maitse järgi jahvatatud must pipar
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 297
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 26g 37 %
Süsivesikud 9 g 3 %
Valk 6g 12 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Soe salat baklažaani, paprika ja fetaga

1. Lõika baklažaan ja paprika kuubikuteks.

2. Pange tükeldatud baklažaan ja paprika küpsetusplaadile, soola, tilgutage oliiviõliga.

3. Küpsetage baklažaan ja paprika grilli all või eelsoojendatud ahjus 220 kraadi juures 10-15 minutit.

4. Tükeldage tomatid, umbes sama suured kui paprikad.

5. Püreesta kahvliga kausis veidi fetat.

6. Tehke kaste: segage ülejäänud oliiviõli, sinep, mesi, sool, must pipar kuni ühtlaseks.

7. Kombineerige baklažaan, paprika, tomatid ja feta, valage kaste, segage.