Soome mustikapirukas

Name: Soome mustikapirukas
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portsjonit
Cuisine: Euroopa köök
Ingredients: Või 150 g; Kana muna 2 tükki; Nisujahu 200 g; Tuhksuhkur 200 g; Küpsetuspulber 1 tl; Mustikad 400 g; Hapukoor 250 g; Vanilli essents 1 tl

Euroopa köök

Pagaritooted ja magustoidud

Koostis: 4 portsjonit

Või 150 g
Kana muna 2 tükki
Nisujahu 200 g
Tuhksuhkur 200 g
Küpsetuspulber 1 tl
Mustikad 400 g
Hapukoor 250 g
Vanilli essents 1 tl

Toitumisalane teave

Kogus ühe portsjoni kohta	837
Kalorid

% Päevane väärtus *

Kogu rasv 45g	64 %

Süsivesikud 98 g	38 %

Valk 11g	22 %

* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.

1. Kuumuta ahi 200 kraadini.

2. Vahusta või 150 grammi tuhksuhkruga, lisa üks muna. Sõeluge jahu küpsetuspulbriga. Sega kõik läbi - tainas on valmis.

3. Pange taignaga küpsetusnõu põhi ja seinad, pange 10 minutiks ahju, seejärel eemaldage.

4. Vahusta hapukoor, 50 grammi tuhksuhkrut ja vanilliessentsi kuni ühtlaseks, lisa 1 muna, klopi kõik uuesti läbi. Sega kõik õrnalt mustikatega. Pange valmis täidis saadud koogi sisse ja asetage 30 minutiks ahju, seejärel laske see välja lülitatud ahjus jahtuda.