Spagetid carbonara peekoniga


Koostis: 4 portsjonit
  1. Oliiviõli 2 supilusikatäit
  2. Peekon 100 g
  3. Parmesani juust 50 g
  4. Kana muna 3 tükki
  5. Küüslaugu 1 nelk
  6. Spagetid 450 g
  7. Soola maitse järgi
  8. Maitse järgi jahvatatud must pipar
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 724
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 31g 44 %
Süsivesikud 81 g 31 %
Valk 27g 54 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Spagetid carbonara peekoniga

1. Keeda pasta al dente soolaga maitsestatud vees (pasta al dente on hambal kergelt kõva).

2. Kuumutage oliiviõli sügaval pannil ja praege peekonit ja küüslauku 5 minutit, pidevalt segades.

3. Eemaldage tulelt.

4. Viska keedetud pasta kurnile ja pane pannile.

5. Lisage pastaga pannile 2 tervet muna ja 1 munakollane.

6. Piserdage riivitud Parmesaniga ja segage hästi.

7. Pipar ja puista veelkord juustuga - valikuline.