Spagetid lihapallidega tomatikastmes


Koostis: 4 portsjonit
  1. Sibul 1 pea
  2. Jahvatatud veiseliha 500 g
  3. Tomatid 2 tükki
  4. Jahvatatud musta pipra näputäis
  5. Tomatipasta 2 tl
  6. Meresool maitse järgi
  7. Spagetid 400 g
  8. Kana muna 1 tk
  9. Nisujahu 2 supilusikatäit
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 740
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 28g 40 %
Süsivesikud 84 g 32 %
Valk 36g 72 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Spagetid lihapallidega tomatikastmes

1. Spagetid: täitke pann veega, pange tulele. Pidage meeles spagettide keetmise kuldsuhet: 1000 ml vett / 100 grammi spagette / 10 grammi soola.

2. Lihapallid: tükeldage sibul peeneks, segage liha, soola ja pipraga, lisage muna, rullige pallideks, rullige jahus.

3. Vala pannile päevalilleõli, prae lihapallid kergelt läbi, lisa tomatid ja hauta vaikselt. Lahjendage tomatipasta veega, lisage ülejäänud koostisosad. Lisage vürtsid: pipar, sool, Itaalia ürtide segu (võite panna värske basiiliku). Kastmele võid lisada midagi muud, näiteks lisan pipart.

4. Keetke spagetid kuni pakkumiseni, tühjendage vesi, lisage tilk oliivi või võid (kellele meeldib), pisut soola.

5. Serveeri segatud sügavas plaadis.