Tursk tomatitega


Koostis: 6 portsjonit
  1. Tursafilee 1,2 kg
  2. 6 supilusikatäit oliiviõli
  3. Sidrun 2 tükki
  4. Petersell 120 g
  5. Kirsstomatid 24 tükki
  6. Soola maitse järgi
  7. Maitse järgi jahvatatud must pipar
Toitumisalane teave
Kogus ühe portsjoni kohta 363
Kalorid
% Päevane väärtus *
Kogu rasv 22g 31 %
Süsivesikud 5 g 2 %
Valk 37g 74 %
* Päevane väärtus% näitab teile, kui palju toitaineid toidukomplektis kaasa igapäevasele dieedile. Üldise toitumisnõustamise jaoks kulub päevas 2000 kalorit.


Tursk tomatitega

Tursk on mahlane valge lihaga suur merekala. Vene köögis on tursk väga hinnatud ja see on paljude traditsiooniliste roogade alus. Kauplustes on külmutatud filee lihtne hankida ja sellega kõigis variatsioonides katsetada. Murmanskis püstitasid nad isegi tursamonumendi, mis lehvib linna peaväljakul. See on ka väga dieetne kala, milles on palju valku. Ja ta valmistub väga lihtsalt. Tomatitega tursk küpsetatakse ahjus kõigest viieteistkümne minutiga - pange lihtsalt kõik koostisosad kulinaarsesse hülssi ja loksutage.

1. Kuues kuumuskindlas kotis ahjus praadimiseks pane tursatükk, supilusikatäis hakitud peterselli, neli tomatit, lõigatud pooleks, veerand sidrunimahla ja supilusikatäis õli.

2. Siduge kott tihedalt, soola ja pipraga sisu ning pange viieteistkümneks minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju.