Maailm Pagaritooted ja magustoidud 

Õhukesed pannkoogid piimas

Õhukesed piimaga pannkoogid - see on ingliskeelne versioon traditsioonilistest suurepärastest pärmist küpsetatud vene pannkookidest. Euroopas näevad pannkoogid välja nagu õhukesed, peaaegu läbipaistvad salvrätikud. Prantsusmaal kutsutakse neid "kreppideks" ja serveeritakse sadade erinevate täidistega. Toiduvalmistamisel pole spetsiaalseid nippe: mida õhem on tainas, seda õhemad on pannkoogid. Avatud variant, auk, osutub, kui lisate taignale natuke kuumalt osa retseptist lisatud piimast. Enne esimese pannkoogi valamist peaksite panni hästi kaltsineerima. Pannkook on valmis, kui see hakkab pruunikaks muutuma kuni krõbedaks.

Loe rohkem
Maailm Pagaritooted ja magustoidud 

Apple Charlotte

Apple Charlotte

Loe rohkem
Maailm Pearoad 

Pilaf sealihaga

Pilaf sealihaga

Loe rohkem
Maailm Salatid 

Kana salat ananassi ja maisiga

Kana salat ananassi ja maisiga

Loe rohkem
Maailm Salatid 

Ananassikanade salat

Ananassikanade salat

Loe rohkem
Maailm Pearoad 

Burgundia veiseliha

Bœuf bourguignon (beef bourguignon), Burgundia veiseliha - prantsuse köögi klassika, traditsiooniline viis sitke liha täiuslikuks muutmiseks punase veiniga. Sel juhul on eelistatav, et vein oleks Burgundia. Sibulaansamblis on ka sibul, porgand, küüslauk ja mõnikord seened. Nõu valmistatakse pikka aega - vähemalt kolm tundi -, kuid selle aja jooksul ei vaja see peaaegu üldse tähelepanu. Uus huvi selle retsepti vastu puhkes pärast filmi "Julie ja Julia" ilmumist - Julia Child nimetas seda peaaegu peamiseks prantsuse köögi retseptiks. Sellesse roogi lisasime ka peekonit - vahelduseks.

Loe rohkem
Maailm Salatid 

Krevettide ja seesamise salat

Kreveti- ja seesamiseemnetega salat on lihtne ja sisutihe, sest need mereannid iseenesest ei vaja tarbetuid saateid. Salati majoneesi võib asendada loodusliku jogurti või oliiviõliga, mis on segatud sidrunimahlaga. Ja lisage roog jämedalt hakitud avokaado ja riivitud parmesaniga. Krevette saab ise valmistada kolmel viisil: keeta, küpsetada või praadida. Peaasi, et seda pikka aega mitte teha. Iga sellise töötluse korral muutub kreveti maitse erineval viisil, kuid ei muutu sellest vähem atraktiivseks.

Loe rohkem
Maailm Pearoad 

Kartulipüree

Kartulipüree

Loe rohkem
Maailm Joogid 

Hõõgvein

Hõõgvein

Loe rohkem
Maailm Pearoad 

Rösti seahakk ahjus

Rösti seahakk ahjus

Loe rohkem
Maailm Salatid 

Heeringas kasuka all

Nõukogude suupistelaua klassika, hapu, soolase, värske ja magusa harmooniline kombinatsioon, mis on kinnitatud majoneesiga käepigistusega. Põhirõhk on siin just majoneesi kasutamisel, see peaks olema igal pool, kuid mitte kuskil mujal. See ei ole majoneesisalat, vaid salat majoneesi olemasolul. Naljadest kirjutati heeringa kohta kasuka all, kuid vaatamata kõigele jätkati söömist. Klassikalises nõukogude retseptis kasutati Iwashi rasvaseid soolatud heeringaid, mida nüüd ei leita. Seetõttu võite ise võtta tavalise tünni heeringa või hapukurgi.

Loe rohkem
Maailm Salatid 

Juustu salat muna ja küüslauguga

Juustu salat muna ja küüslauguga

Loe rohkem
Maailm Pagaritooted ja magustoidud 

Šokolaadimuffinid kakaoga

Šokolaadimuffinid kakaoga

Loe rohkem
Maailm Pearoad 

Picasso kana

Picasso kana

Loe rohkem
Maailm Suupisted 

Peekoni eelroog

Peekoni eelroog

Loe rohkem
Maailm Suupisted 

Pähkli ja juustu eelroog

Pähkli ja juustu eelroog

Loe rohkem
Maailm Pagaritooted ja magustoidud 

Kohupiim muffin munadega

Kohupiima muffin on lihtsaim viis magusa valmistamiseks hommikueineks või magustoiduks suveks või lihtsaks koduseks õhtusöögiks. Koogi jaoks on parem võtta rasvane kodujuust, see on nii juhul, kui peate proovima pisut küpsetamist süüa, mitte vähendada selle kalorisisaldust. Kohupiimakooki saab mitmekesistada igasuguste täiteainetega - lisa rosinaid, pähkleid või sidrunikoori. Magustoidu valmistamine ahjus alates pool tundi, sõltuvalt valitud vormi suurusest. Tassikoogi lõpus võite puistata tuhksuhkruga - kena boonus maiustuste austajatele.

Loe rohkem
Maailm Suupisted 

Suvikõrvits tomatite ja küüslauguga

Suvikõrvits tomatite ja küüslauguga

Loe rohkem
Maailm Hommikueine 

Omlett tomatitega

Omlett tomatitega

Loe rohkem
Maailm Pearoad 

Köögivilja suvikõrvitsahautis kartulitega

Köögivilja suvikõrvitsahautis kartulitega

Loe rohkem
<b>1 page</b> 2 page 3 page 4 page 5 page